ワニを食べる日

生まれて初めてワニを食べてみた。
臭みゼロ。癖もない。
鶏肉のような淡白な味の中にかすかにゼラチン質な歯応えがあっておいしい。
おしゃれな店で、ビシッときめたダンディーなウェイターが、「前沢牛のグリルでございます」みたいなノリでサーブしてくれて
しかも軽く飲んでいたので、よく考えずに食べてしまったが

こんなの食べたのかと思うと今更だけど、ちょっと怖くなる。
とことん雰囲気に踊らされやすい、そんな自分に乾杯！